دعم تقني بالعبرية: 054-2932368

18 المجموعات الوظيفيّة – تمرين

תוכן הפרק
מסך ראשי של הפרק לימוד
صفات الموادّ الجُزَيئيّة
المجموعات الوظيفيّة
المباني الضخمة
المبنى والترابط تمارين تلخيصيّة
2 מ 2
  1. معطى الجدول التالي:
    اسم المادّةالصيغة الجُزَيئيّةالتمثيل المختصر للصيغة البنائيّةالتمثيل الكامل للصيغة البنائيّةالمجموعات
    الوظيفيّة (إن وُجِدت)
    باراسيتامول פאראצטמול  
    فيناسيتين פנאצטין  
    إيثانولCH3CH2OH   
    فينازون  פנאזון נוסחת מבנה מלאה 
    ميثانال  מתאנאל-מלא 
    أسبرين אספרין  

    أكمِلوا الجدول.

الجدول الكامل

اسم المادّةالصيغة الجُزَيئيّةالتمثيل المختصر للصيغة البنائيّةالتمثيل الكامل للصيغة البنائيّةالمجموعات الوظيفيّة (إن وُجِدت)
باراسيتامولC8H9NO2פאראצטמולرابط زوجيّ (C=C)
مادّة كحوليّة (OH)
أميد (CONH)
فيناسيتينC10H13NO2פנאצטיןייצוג מלא של נוסחת מבנה פנאצטיןرابط زوجيّ (C=C)
إيثر — O —
أميد (CONH)
إيثانولCH3CH2OHאתאנולייצוג מלא של נוסחת מבנה אתאנולمادّة كحوليّة (OH)
فينازونC11H12N2Oפנאזוןייצוג מלא של נוסחת מבנה פנאזוןرابط زوجيّ (C=C)
أميد (–CON–)
أمين في النيتروجين الثاني
إيثانالC2H4Oייצוג מקוצר של נוסחת מבנה אתאנאלייצוג מלא של נוסחת מבנה אתאנאלألديهيد (CHO)
أسبرينC9H8O4אספריןייצוג מלא של נוסחת מבנה אספריןحاكض كربوكسيليّ (COOH)
إستر (COO)
رابط زوجيّ (C=C)
  1. معطاة الصيغة البنائيّة لجُزَيء مادّة بروبانول CH3CH2CH2OH(ℓ).
  1. ما هي الصيغة الجُزَيئيّة للمادّة؟

C3H8O أو C3H7OH

  1. أيّ روابط موجودة في جُزَيء البروبانول (مثلًا: الرابط C—H)؟

الروابط هي C—C,  C—H,  C—O,  O—H.

  1. معطاة قيَم السالبيّة الكهربائيّة للعناصر التالية:
    1. C – 2.5
    2. H – 2.1
    3. O – 3.0

    أيٌّ من بين الروابط التي ذكرتموها في البند 2 هو الرابط الأكثر قطبيّةً؟ اشرحوا السبب.

الرابط الأكثر قطبيّةً هو الرابط O—H لأنّ الفرق في قيَم السالبيّة الكهربائيّة بين الذرّات المشاركة في الرابط هو الأكبر.
  1. أيّ ذرّة هي ذات الشحنة الجزئيّة الموجبة الأكبر؟ لماذا؟

الذرّة ذات الشحنة الجزئيّة الموجبة الأكبر هي ذرّة الهيدروجين المرتبطة بذرّة الأكسجين بالرابط O—H. هذا الرابط هو الأكثر قطبيّةً، لذلك الشحنات الجزئيّة النسبيّة التي تتكوّن على الذرّتين في الرابط هي الأكبر. بما أنّ الهيدروجين هو أقلّ سالبيّة كهربائيّة، سيكون مشحونًا بشحنة جزئيّة موجبة نسبيّة كبيرة.

  1. البروبانول يذوب في الماء. اشرحوا السبب وصيغوا عمليّة الإذابة في الماء.

البروبانول يذوب في الماء لأنّه مادّة جُزَيئيّة توجد بين جُزَيئاتها روابط هيدروجينيّة وتأثيرات متبادلة ڤان در ڤالس. الماء هو مادّة جُزَيئيّة توجد بين جُزَيئاتها روابط هيدروجينيّة. لذلك تتكوّن روابط هيدروجينيّة بين جُزَيئات البروبانول وجُزَيئات الماء، فيذوب البروبانول في الماء.

CH3CH2CH2OH()H2O()CH3CH2CH2OH(aq)

  1. في عمليّة كيميائيّة تسمّى أكسدة، يمكن أكسدة البروبانول إلى مادّتَين أخريَين على مرحلتَين. في المرحلة الأولى من الأكسدة، ينتج بروبانالCH3CH2CHO  وفي المرحلة الثانية ينتج حامض البروبيونيك CH3CH2COOH.
  1. اكتبوا التمثيل المختصر للصيَغ البنائيّة لجُزَيئات البروبانال وجُزَيئات حامض البروبيونيك.

التمثيل الكامل للصيغة البنائيّة لجُزَيئات المادّتَين هو:

ייצוג מלא של נוסחת מבנה פרופאנול וחומצה פרופאנואית

لذلك، التمثيل المختصر للصيغة البنائيّة هو:

נוסחת מבנה מקוצרת פרופאנול וחומצה פרופאנואית

נוסחת מבנה מקוצרת פרופאנול וחומצה פרופאנואית

  1. إحدى المادّتَين، بروبانال أو حامض البروبيونيك، لا تذوب في الماء. ما هي المادّة التي لا تذوب في الماء؟ اشرحوا السبب.

المادّة التي لا تذوب في الماء هي البروبانال، لأنّ بين جُزَيئاتها توجد تأثيرات متبادلة ڤان در ڤالس. بين جُزَيئات الماء توجد روابط هيدروجينيّة، لذلك لا تتكوّن روابط بين جُزَيئات البروبانال وجُزَيئات الماء. نتيجةً لذلك، البروبانال لا يذوب في الماء.
انتبِهوا: كما ذكرنا سابقًا، بالرغم من أنّه في البروبانال يوجد مركز لتكوين الروابط الهيدروجينيّة، في هذه الحالة، وفقًا لمعطيات السؤال، فهو لا يذوب في الماء. ذُكِر في السؤال أنّ إحدى المادّتَين فقط تذوب في الماء، وبما أنّه بين جُزَيئات حامض البروبيونيك توجد روابط هيدروجينيّة، فهو المادّة التي ستكوّن روابط هيدروجينيّة مع جُزَيئات الماء.

  1. لأيّ مادّة توجد درجة غليان أعلى، البروبانول أم حامض البروبيونيك؟ اشرحوا السبب.

درجة غليان حامض البروبيونيك أعلى. المادّتان، حامض البروبيونيك والبروبانول، هما مادّتان جُزَيئيّتان، وبين جُزَيئاتهما توجد روابط هيدروجينيّة وأيضًا تأثيرات متبادلة ڤان در ڤالس. بما أنّ عدد مراكز تكوين الروابط الهيدروجينيّة في حامض البروبيونيك أكبر، أيّ أنّ هناك إمكانيّات أكثر لتكوين روابط هيدروجينيّة، فإنّ التجاذُب بين جُزَيئات حامض البروبيونيك أقوى من التجاذُب بين جُزَيئات البروبانول. للك، نحتاج إلى طاقة أكبر لتفكيك الروابط بين جُزَيئات حامض البروبيونيك، ودرجة غليانه أعلى.

  1. إذا كانت هناك مجموعة وظيفيّة في كلّ واحد من الجُزَيئات، اكتبوا ما هي.

في البروبانول المجموعة الوظيفيّة هي OH—
في البروبانال المجموعة الوظيفيّة هي CHO—
في حامض البروبيونيك المجموعة الوظيفيّة هي COOH—