דלג לתוכן
שם משתמש או כתובת אימייל
ססמה
כניסה
שחזור סיסמה?
תמיכה טכנית: 054-2932368
חיפוש
מושגי יסוד
מבנה האטום
מבנה וקישור
סטוכיומטריה
חמצון־חיזור
חומצות ובסיסים
כימיה של מזון
אנרגיה
תרמודינמיקה
שיווי משקל
סוכרים
פולימרים
מתכונות
שמיניות
בגרויות
מושגי יסוד
מבנה האטום
מבנה וקישור
סטוכיומטריה
חמצון־חיזור
חומצות ובסיסים
כימיה של מזון
אנרגיה
תרמודינמיקה
שיווי משקל
סוכרים
פולימרים
מתכונות
שמיניות
בגרויות
שם משתמש או כתובת אימייל
ססמה
כניסה
שחזור סיסמה?
תמיכה טכנית: 054-2932368
מושגי יסוד
מבנה האטום
מבנה וקישור
סטוכיומטריה
חמצון־חיזור
חומצות ובסיסים
כימיה של מזון
אנרגיה
תרמודינמיקה
שיווי משקל
סוכרים
פולימרים
מתכונות
שמיניות
בגרויות
חיפוש
תוכן הפרק
תוכן הפרק לימוד
מבוא לכימיה של מזון
שיעור לדוגמה
חומצות שומן
1 מבחן
הרחב
חומצות שומן
תוכן השיעור
חומצות שומן תרגול
חומצות שומן לא רוויות
ציס וטְרַנְס
מבנה חומצת שומן
3 מבחנים
הרחב
מבנה חומצת שומן
תוכן השיעור
מבנה חומצות שומן תרגול 1
מבנה חומצות שומן תרגול 2
מבנה חומצות שומן תרגול 3
הידרוגנציה של חומצות שומן
טריגליצרידים
כימיה של מזון תרגילים מסכמים
מבחני בגרות כימיה של מזון
כימיה של מזון
תוכן הפרק
מסך ראשי של הפרק לימוד
הרחב הכל
שיעורים
מבוא לכימיה של מזון
שיעור לדוגמה
חומצות שומן
הרחב
חומצות שומן
1 מבחן
חומצות שומן תרגול
חומצות שומן לא רוויות
ציס וטְרַנְס
מבנה חומצת שומן
הרחב
מבנה חומצת שומן
3 מבחנים
מבנה חומצות שומן תרגול 1
מבנה חומצות שומן תרגול 2
מבנה חומצות שומן תרגול 3
הידרוגנציה של חומצות שומן
טריגליצרידים
כימיה של מזון תרגילים מסכמים
מבחני בגרות כימיה של מזון
